寶寶六個月後，開始進入副食品階段，媽媽的業務量又更重了。除了準備牛奶，還要準備各式蔬菜泥以及寶寶粥。現代媽媽都很有健康概念，自己煮的新鮮飯菜還是比較令人安心，除了可以做好衛生流程管理之外，更重要的是，有什麼人間美味比得上媽媽的味道呢？
相信每個媽媽，都很樂意為寶寶親手製作愛的料理，但身為職業婦女，我們實在沒有太多時間慢火精燉，細細準備，特別是寶寶滿一歲後，他可以嘗試的食物更多，不再是以往用各式蔬菜泥冰磚可以打發，蔬菜最好切末讓寶寶練習咀嚼。刀功很差，廚藝也不精湛的我，在經過好幾個禮拜為了煮粥而熬夜的副食品大作戰後，我蒐集資料並實驗了幾款十五分鐘就可以搞定的超快速副食品料理，趕緊分享給辛苦的媽媽們~
所謂的「十五分鐘超快速寶寶副食品料理」，就是真的從洗菜、切菜，到下鍋用不到十五分鐘，當然，這當中不可缺少的就是媽媽的省時魔法師—大同電鍋，只要把燉煮的功夫交給它，媽媽就可以輕鬆的倒在沙發上敷面膜啦！(上句完全是幻想，現實版的狀況是，媽媽就可以利用時間去洗衣服啦！聽起來是不是好心酸啊……)
我通常都一次準備兩天份的副食品，兩天換一次口味，讓寶寶吸收各樣的營養。食材內容也以營養均衡、口味親民的當季食材為主。
首先介紹的第一道料理，是富有豐富鈣質、纖維質的「翡翠吻仔魚粥」，這道料理是某天吃飯時間我發現冰箱裡已經沒有存貨了，所以只好用家裡現有的食材現煮現吃，果真用不到十五分鐘的時間，而且可以一次只煮一餐的份喔！(媽媽們一定有這樣的困擾：寶寶的食量少，每種蔬菜只用一點點，剩下來的食材怎麼辦？這道料理正好可以省去這樣的麻煩。)
以下是翡翠吻仔魚粥食譜―
【材料】
1.白米―1/4杯
2.水―白米的4倍量
3.未經漂白的冷凍吻仔魚―適量
4.冷凍青豆或冰箱其他綠色蔬菜―適量
【作法】
1.白米洗淨泡水
2.吻仔魚用開水洗淨，放入白米中
3.將白米和吻仔魚放入大同電鍋中，外鍋放一杯水，按下加熱鍵
4.煮一鍋開水，水滾後將青豆放進熱水裡燙熟，去除外皮，直接用湯匙壓泥 (若選用其他綠色蔬菜則燙熟後切細末)
5.將青豆拌入煮好的吻仔魚粥，即完成一碗營養美味的寶寶料理
是不是很簡單呢?五個步驟，十五分鐘的時間即可上菜，而且完全不需要廚藝，不僅寶寶吃得開心，媽媽也很有成就感！
之後還有更多方便又快速的寶寶料理食譜要介紹給大家喔~
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